Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 4 trote, 100gr di erbe da cucina a vostro piacere, 100gr di parmigiano reggiano, olio extravergine d’oliva, sale Pr... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 40 Minuti circa Ingredienti 400 g di trota affumicata, 80 g di burro, 100 g di passata di pomodoro, 1 dl di panna, brandy, 1 peperone rosso, 1/2 cipo... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 4 trote di circa 200gr ciascuna, 1 rametto di salvia, 400gr di patate, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sa... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 1 Ora circa Ingredienti 1 trota di circa 800gr, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 rametto di timo, 1 foglia di alloro, 1/2 cipolla, olio q.b., 1... Leggi tutto

Tempo di preparazione 30 min Dosi 2 persone Ingredienti 2 trote o cefali Un pezzettino di cipolla dorata 6/7 capperi 10 olive bianche e nere snocciolate 15 pomodorini ciliegina Una manciata... Leggi tutto

Dose Per 1 persone Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 30 Minuti circa Ingredienti 1 grossa trota o due da almeno 500gr, olio, prezzemolo, alloro, cipolla, basilico, chiodi di garofano, cannella in canna,... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 1 Ora circa Ingredienti 300 g di riso, 250 g di trota, 200 g di radicchio rosso di Treviso, 1 scalogno, 35 g di burro, 1/2 bicchiere d’olio, brodo, s... Leggi tutto